改行コードが対応せず crontab で保存できないケースがある
コピペとかでWindowsの改行コードが混入したりするとなるようです。
この場合、vim で改行コードを変更すれば元通り保存できるようになります。
crontab -e で開く vim で :se ff? と打って改行コードのモードを確認。
fileformat=dos
dos になってるということはWindowsの改行コードなので、:se ff=unix と打って変更。
fileformat=unix
これで crontab -e の保存ができるようになります。